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关键词:秘方冒菜培训 西安小吃培训 陕西小吃培训
培训内容 |
1、冒菜的各种菜品的选购及处理; 2、冒菜高汤的烹制方法; 3、秘制冒菜料的炒制方法; 4、冒菜的成品制作技巧。 |
培训过程 |
实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,制作流程等全部程序的制作。 都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止! |
培训时间 |
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。中心承诺让每位学员 高高兴兴的来,开开心心的走! |
培训费用 |
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更新优惠 |
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特别赠送 | 学习资料,授权铜牌,服装,招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等… |
温馨提示 |
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冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。
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