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关键词:陕西米皮培训 陕西擀面皮培训 陕西西安美食汇特色小吃培训
培训内容 |
1、制作陕西米皮需要的设备介绍; 2、米的选择技巧及米的泡制,米浆制作; 3、辣椒油料粉的制作和辣椒油的泼制方法; 4、烫浆技巧及米皮的蒸制技巧和切法; 5、大料水,醋水制作及米皮口味的调制。 |
培训过程 |
实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,米浆的制作及其他全部程序的制作等等。 都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止! |
培训时间 |
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。中心承诺让每位学员 高高兴兴的来,开开心心的走! |
培训费用 |
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更新优惠 |
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特别赠送 | 学习资料,授权铜牌,服装,招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等… |
温馨提示 |
在美食汇,您可免费携带1名家人一起学习哦~~咱们费用可能也不是更便宜的,但是咱们保证口味是 更地道的! 美食汇提供更优质的培训材料,更好的设备,争取让每个学员都学有所成,学到受用一生的真本事, 更完备的小吃创业解决方案,让您少走弯路。 建议多多考察、品尝。味道满意,再决定学习 学完如遇到任何技术问题,都可随时联系老师,我们随时为您解答创业遇到的疑问。 |
我中心招牌,必学项目之一,夏天卖凉皮,本小利大,疯赚!1份成本仅1元,售卖5-6元,多卖,多赚!
陕西米皮其实就是秦米皮,也是凉皮的一种,正宗陕西米皮制作工艺十分讲究,从选料到和浆、锅蒸都独具特色,因而制出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点,再加上辣椒油制作极其考究,调料选用上等辣椒、优质菜籽油以及多种调味料,将辣椒、花椒、茴香等香料碾细加入油中,上火加热反复熬制而成,其色泽红亮,辣香诱人,因而调出来的皮子红颜如火,清香扑鼻,酸辣爽口,再佐以豆芽、芹菜黄绿相间,堪称绝配!为关中百年来久负盛名之美食,吃上一口便终身难忘!
一绝:辣子香
“凉皮香不香,关键在辣椒”!红油辣椒是经精选辣椒,并配以多种香料,采用独特的方法自制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。
二绝:凉皮爽
米皮筋道、爽滑,口感好,稻香味美!我们经过多年的实践和潜心研究,探索出了一套独特的凉皮蒸制方法和技术,保证了凉皮原汁原味的香美爽口,加上数种蔬菜及多种香料的调配,使凉皮营养丰富,色、香、味俱全,成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一回余味无穷,回头客络绎不绝。
三绝:凉皮快
凉皮出品快、见效快,由熟练工操作即可,管理成本低。凉皮除凉吃外、热调热吃更是一大特色,使凉皮没有了淡旺季之分,一年四季热卖,老幼皆宜,只要投资就可获得丰厚利润。
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西安市长安区美食汇餐饮技术咨询推广中心是一家专业专注陕西特色美食技术研发与推广的专业机构,从事小吃加盟及培训已经10年,传承与研发项目100多种,涵盖陕西风味小吃、 各地经典美食、陕西面食、烧烤海鲜、火锅冒菜、卤味凉菜、奶茶饮品、中西糕点等系列,并打造出了一套以口味技术为核心,品牌运营为特色,配套服务为优势的全国一流餐饮管理体系。
公司培训学员与加盟商以每年50%以上的速度递增,累计输出逾5000人次,其中20%以上年收入过百万,60%以上年收入过20万,公司先后被授予“大学生创业基地”、“守合同重信用企业” 等称号。公司恪守“重道守义,敬业诚信”的经营理念,珍惜客户每一分钱,以全身心的投入回报广大客户的支持与信赖! 公司本着打造成为“中国特色餐饮运营管理专家”的坚定目标, 首次提出并倡导“让复杂简单化,让手艺标准化,让传统时尚化,让美味绿色化”的21世纪餐饮运营“四化”宗旨,专心致力于中西部小吃培训和传统特色小吃的创新推广,将技术开发、 餐饮人才培训输出、品牌运营与市场化相结合,为广大中、小投资者提供专业、科学的服务,竭力确保每一位投资者的利益持续最大化。我们坚信凭借货比三家的超群技术,物超所值 的优惠价格、持续火爆的后续产品,再加上您的辛勤努力,您的事业一定会步步兴旺,红红火火!
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